Datenschutz

Datenschutzerklärung

Hier erfährst du, welche Daten wir verarbeiten und wofür wir sie nutzen.

Stand: August 2026

Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist der Betreiber von GastroCalculator.

GastroCalculator

Sitz: Österreich

E-Mail: support@gastrocalculator.com

Welche Daten verarbeiten wir?

Wir verarbeiten nur Daten, die für die Nutzung der App notwendig sind.

Konto- und Kontaktdaten (z.B. E-Mail, Name, Restaurantdaten).

Stammdaten zu Zutaten, Produkten, Rezepten und Kalkulationen.

Rechnungsdaten und Belege (Bilder/PDFs) für den OCR-Scan.

Nutzungs- und technische Daten (z.B. Gerät, Browser, Fehlerlogs).

Abrechnungs- und Vertragsdaten für Abos und Scan-Pakete. Stripe verarbeitet die Zahlungsmethode; vollständige Kartendaten werden nicht bei uns gespeichert.

Bei externen Käufen in der iOS-App: von Apple erzeugte externe Kaufkennungen sowie Kauf-, Verlängerungs-, Fehler- und Erstattungsmeldungen.

Wofür nutzen wir die Daten?

Wir nutzen die Daten ausschließlich für Betrieb und Verbesserung der App.

Bereitstellung der Funktionen (Kalkulation, Scanner, Export).

Abrechnung und Vertragsabwicklung (Web-Abos).

Sicherheit, Missbrauchsschutz und Fehleranalyse.

Gesetzliche Pflichten (z.B. Aufbewahrung von Rechnungsdaten).

Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung erfolgt auf folgenden Rechtsgrundlagen.

Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Einwilligung, sofern erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Berechtigtes Interesse an Sicherheit und Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Dienstleister & Drittempfänger

Wir nutzen ausgewählte Dienstleister zur technischen Bereitstellung.

Supabase (Datenbank, Authentifizierung, Dateispeicher).

Google Cloud Vision für OCR; Belege werden nur zur Texterkennung verarbeitet und nicht zum Training öffentlicher Modelle genutzt.

Vercel (Hosting sowie cookielose, anonymisierte Web Analytics und Speed Insights).

Stripe (Zahlungsmethode, Testzeit, Abo- und Scan-Paket-Abrechnung im Web und bei zulässigen externen iOS-Käufen).

Apple (Hinweisdialog und vorgeschriebene Meldungen zu externen iOS-Käufen in unterstützten EU-Storefronts).

Optionale visuelle Website-Analyse

Vercel Web Analytics und Speed Insights messen anonymisierte Seitenaufrufe und technische Leistungswerte der öffentlichen Website cookielos. Unabhängig davon erfassen wir erst nach deiner Einwilligung mit rrweb eine zufällige Besucher- und Sitzungs-ID, DOM-Änderungen, Maus- und Touchbewegungen, Klicks, Scrollpositionen, Seitenwechsel, Bildschirmgröße, Sprache und die verweisende Domain. Diese Daten werden im Supabase-Backend gespeichert und ermöglichen eine visuelle Wiedergabe. Sämtliche Eingabewerte werden maskiert; Formulare, Datei-Uploads, Medien, Canvas-Inhalte und die gesamte Web-App sind ausgeschlossen. Aufzeichnungen werden spätestens nach 30 Tagen gelöscht. Ein Widerruf über „Cookie-Einstellungen“ beendet künftige Aufnahmen und entfernt die lokale Besucher-ID.

Speicherdauer

Wir speichern Daten, solange dein Konto aktiv ist. Bei Kontolöschung werden Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung und Löschung deiner Daten.

Auskunft und Datenexport.

Berichtigung oder Löschung.

Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen.

Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde.

Sicherheit

Wir schützen Daten durch Zugriffskontrollen, Verschlüsselung bei der Übertragung und technische Sicherheitsmaßnahmen.

Kontakt

Fragen zum Datenschutz? Schreib uns an support@gastrocalculator.com.