Funktionen
Gastro-Kalkulationssoftware: die Funktionen im Überblick.
Erfasse Zutaten und Rezepte, ergänze Arbeitszeit und Betriebskosten und prüfe deine Preise. Die Kalkulation bleibt bei deinen Produkten — nicht in verstreuten Tabellen.
14 Tage kostenlos testen14 Tage kostenlos, danach 10 € netto pro Monat zuzüglich USt. Monatlich kündbar.
Testphase mit Zahlungsmethode. Ohne Kündigung wird daraus ein kostenpflichtiges Abo.
Rechenbeispiel · pro Portion
Was bleibt vom Verkaufspreis?
- Nettoverkaufspreis
- € 12,90
- Zutaten & Verpackung
- −€ 3,70
- Küche & Service
- −€ 2,10
- Angenommene Liefergebühren
- −€ 1,45
- Geplanter Fixkostenanteil
- −€ 1,25
- Kalkulierter Rest nach diesen Kosten
- € 4,40
Kalkulation mit System
Rezepte, Kosten und Verkaufspreise an einem Ort.
Du bestimmst die Datengrundlage. Die App führt die erfassten Kosten zusammen und zeigt ihre Wirkung auf den kalkulierten Beitrag pro Produkt.
Produktkalkulation
Rezeptkosten, Arbeitszeit, erfasste Gebühren und geplante Fixkostenanteile pro Produkt betrachten.
Zutaten & Rezeptkalkulation
Zutaten mit Einkaufspreis und passender Basiseinheit pflegen und in Rezepten verwenden.
Rechnungsscanner
Belege werden zu prüfbaren Positionen für Zutaten und Einkaufspreise.
Deckungsbeiträge & Verkaufskanäle
DB I bis DB IV nach erfassten Kosten prüfen und Gebühren je Verkaufskanal berücksichtigen.
Teams & Standorte
Zutaten, Produkte und Teamrollen pro Restaurant verwalten.
Claude MCP
Claude kann deine Kalkulation analysieren, ohne dass du Zahlen kopieren musst.
Mit deinen Daten arbeiten
Rechnungen scannen und Zutatenpreise prüfen.
Der Scan hilft dir bei der Erfassung. Prüfe Menge, Einheit und Netto-Einkaufspreis jeder Position. Ordne Zutaten danach deinen Rezepten zu; bestehende Preise aktualisierst du bei Bedarf selbst.
- Beleg erfassen
Positionen mit dem Scanner auslesen.
- Jede Position prüfen
Menge, Basiseinheit und Nettopreis kontrollieren.
- Zutaten verwenden
Importierte Zutaten dem Rezept zuordnen.
Optionale Erweiterung
Claude wird zum Assistenten für deine Kalkulation.
Mit einem eigenen Claude-Zugang kannst du Fragen zu deinen gespeicherten Produkten und Zutaten stellen. Prüfe Analysen und Vorschläge vor der Übernahme. Die Verbindung ist für die normale Kalkulation nicht erforderlich.
Claude verbindenZum Beispiel kannst du fragen:
- Welche Zutaten sind für meine Falafel-Bowl hinterlegt?
- In welchen Rezepten verwende ich Tomaten?
- Welche Einkaufspreise sind für meine Zutaten gespeichert?
Dein erstes Rezept wartet.
Starte im Web mit einem häufig verkauften Produkt und prüfe den Ablauf mit deinen eigenen Daten.
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